Bizcocho de yogur al microondas

Cocina Variada
DATOS TÉCNICOS
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Bizcocho de yogur al microondas

2 diciembre 2016
Ideal para compartir en familia.
Ideas y recetas

Bizcocho de yogur al microondas

Ideal para compartir en familia.

Forma de preparación:

Caramelizar un molde para microondas. Batir los huevos, y una vez bien espumoso, agregar el yogur. Con el mismo recipiente del yogur, medir los demás ingredientes (azúcar y harina). Agregar también la manteca, la ralladura de limón y la levadura. Batir bien hasta lograr una mezcla homogénea. Volcarlo en el molde previamente engrasado con manteca. Cocinar en Microondas Kelvinator durante 7 minutos a potencia máxima. Dejar enfriar y decorar a tu gusto.

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Categoría:

Cocina Variada

Tiempo de cocción:

10-20 minutos

Ingredientes:

Para 4 porciones: 4 huevos 1 yogur de limón Ralladura de 1 limón 1 vaso de azúcar 3 vasos de harina 0000 1 cucharada de manteca 1 sobre de levadura

Secreto del chef

Podés decorar con un glasé de limón y rellenarlo con crema batida con merenguitos en pedacitos.