Bruschettas de pollo

Carnes y Pollos
DATOS TÉCNICOS
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Bruschettas de pollo

30 septiembre 2016
¡Te dejamos una idea para una comida con amigos!
Ideas y recetas

Bruschettas de pollo

¡Te dejamos una idea para una comida con amigos!

Forma de preparación:

Cortar el pan en rodajas y tostar a Nivel 5 en la Tostadora Kelvinator. Cocinar en Horno Eléctrico Kelvinator las 2 pechugas durante 30 miutos a 180°. Colocar en un bowl la mayonesa, aligerar con la leche e incorporar los tomates secos picados. Una vez frías las supremas cortarlas en lonjas. Colocar sobre las rodajas de pan la mayonesa saborizada, luego el pollo, el tomate y la palta. Decorar con hojas de perejil.

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Categoría:

Carnes y Pollos

Tiempo de cocción:

45 minutos

Ingredientes:

Para 4 porciones: 12 rebanadas de pan de campo 1 taza de mayonesa 50ml de leche 6 tomates secos hidratados 2 supremas grilladas 1 palta en cubos Hojas de perejil para decorar al gusto Sal y pimienta a gusto

Secreto del chef

Se puede reemplazar la mayonesa saborizada por guacamole.