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Galletas con chips de chocolate

Cocina Variada
DATOS TÉCNICOS
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Galletas con chips de chocolate

2 junio 2015

Esta es una receta clásica. Ideal para preparar una buena cantidad, guardarlas en un frasco y disfrutar durante la semana. También es una tentación para grandes y chicos. ¡A cocinar!

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Ideas y recetas

Galletas con chips de chocolate

Esta es una receta clásica. Ideal para preparar una buena cantidad, guardarlas en un frasco y disfrutar durante la semana. También es una tentación para grandes y chicos. ¡A cocinar!

Forma de preparación:

Primero vamos a batir la manteca con el azúcar enérgicamente hasta que la mezcla esté cremosa, después agregamos el huevo y batimos nuevamente hasta homogenizar todos los elementos. Agregamos el polvo de hornear y la harina, mezclamos todo muy bien y por ultimo agregamos los chips de chocolate.

Colocamos papel manteca en un plato o una fuente apta para microondas y agregamos con una cucharada de mezcla y le damos forma redonda. Cocinamos en el horno microondas KELVINATOR a 500 watts de potencia durante 4 minutos. Si vemos que están un poquito crudas cocinamos por 30 segundos más.

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Categoría:

Cocina Variada

Tiempo de cocción:

25 minutos

Ingredientes:

Manteca a temperatura ambiente 100 grs.
Azúcar 50 grs.
Huevo 1 unidad
Harina 150 grs.
Polvo de hornear ½ cucharada
Chips de chocolate 250 grs.

Secreto del chef

Podemos agregar un chorrito de esencia de vainilla y ½ cucharadita de ralladura de limón para aromatizar.