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Peras en almibar

Cocina Variada
DATOS TÉCNICOS
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Peras en almibar

17 mayo 2016
Postre dulce light para agasajar amigos.
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Ideas y recetas

Peras en almibar

Postre dulce light para agasajar amigos.

Forma de preparación:

Mezclar en un bowl amplio el agua, el almidón y el edulcorante. Llevar al microondas kelvinator 1 ½  minuto al máximo. Revolver, agregar la cascara de limón y la barra de canela y Reservar.

Pelar las peras, cortarlas al medio, quitarles el centro y pincelarlas con el jugo de limón. En el bowl colocar las peras, mezclar y cubrir, llevar microondas Kelvinator 8 minutos al máximo. Remover a la mitad de tiempo y completar la cocción, enfriar.

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Categoría:

Cocina Variada

Tiempo de cocción:

30 minutos

Ingredientes:

150 cc. de agua
1 cucharada de almíbar de maíz
½ cda. de edulcorante
Cascaras de ½ limón
1 barra de canela
1 cda. de jugo de limón
4 peras

Secreto del chef

Agregar un par clavo de olor, presentar este delicioso plato con ramas de canela para aromatizar.