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Tarta de jamón y queso

Cocina Variada
DATOS TÉCNICOS
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Tarta de jamón y queso

1 abril 2016
Rápida y rica en proteínas e hidratos de carbono. Ideal para comer en familia y acompañarlo con una abundante ensalada hojas verdes.
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Ideas y recetas

Tarta de jamón y queso

Rápida y rica en proteínas e hidratos de carbono. Ideal para comer en familia y acompañarlo con una abundante ensalada hojas verdes.

Forma de preparación:

Cortar el jamón en tiras finas y la mozarela en cubitos. Pasar a un bowl.

Agregar el queso rallado , el queso crema, el almidon de maíz y los huevos apenas batidos.

Mezclar muy bien y condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada.

Verter el relleno sobre la masa cocida.

Hornear durante 16 minutos o hasta que el relleno quede firme o dorado.

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Categoría:

Cocina Variada

Tiempo de cocción:

26 minutos

Ingredientes:

Un disco de masa hojaldrado cocido en horno eléctrico 10 minutos
200g de jamón cocido
250g de muzarella
50g de queso rallado
250g queso crema una cucharada de almidón de maíz
3 huevos
2 cucharadas de pan rallado
Sal y pimienta
Nuez moscada a gusto

Secreto del chef

Polvorear la tarta con pan rallado, antes.