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Tortilla de papas

Cocina Variada
DATOS TÉCNICOS
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Tortilla de papas

1 abril 2016
Rico, rápido y nutritivo.
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Ideas y recetas

Tortilla de papas

Rico, rápido y nutritivo.

Forma de preparación:

Lavar las papas y cortarlas en juliana. En otro recipiente cortar las cebolla en tiritas y agregar el aceite junto con el orégano y la sal. Llevar a microondas 5 minutos, luego agregar  la papa a esta mezcla tapar el recipiente con film.

Y llevarlo nuevamente al microonda 7 minutos, revolver la preparación y repetir este procedimiento 1 vez  más. Una vez que la  papa está bien cocida añadir 5 huevos batidos con un poco de sal a esta preparación y llevar al microondas durante 5 minutos.

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Categoría:

Cocina Variada

Tiempo de cocción:

25 minutos

Ingredientes:

Papas 3 o 4
2 cebollas
Aceite 5 cucharadas soperas
5 huevos
Orégano
Sal a gusto.

Secreto del chef

Frotar la papa con aceite de oliva y pimienta antes de cortarla. Esto añadirá más sabor a la preparación.